做子女的都希望妈妈身体健康，日常的饮食对身体身体的健康有很大的影响，平时注意营养搭配，人老了，都会骨质疏松，与其花高价买些化学合成的补钙药品，不如平时给妈妈做个食材补钙的菜，健康更容易吸收。猪肚菇含有丰富的营养成分，还有益于人体吸收的微量元素，补钙补锌全齐了。
豆腐煎到两面金黄色，口感较好。