酒酿蛋花
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粗禄鸭托乌

酒酿,夏天的时候,总是喜欢做做吃吃,很惬意。酒酿蛋花,简单易做,又有营养,就是小有腥味,不知道姐妹是怎么去的腥味。

时间:10分钟内
食材
酒酿 200g
适量
冰糖 适量
鸡蛋 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    煮一小锅水
  • 步骤 2/9
    取冰糖一块
  • 步骤 3/9
    放进锅中煮溶化
  • 步骤 4/9
    加入酒酿
  • 步骤 5/9
    鸡蛋磕破
  • 步骤 6/9
    搅拌
  • 步骤 7/9
    要慢慢的加入到锅中
  • 步骤 8/9
    蛋花出现
  • 步骤 9/9
    水开后,即可
小贴士

酒酿中的冰糖,要买多晶冰糖,多晶是熬出来的,对身体好。

发布于 2019-09-11
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