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酒酿蛋花汤
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忆凉歌

这是一道简单的早餐，也是一道美味的甜品。冬季喝一碗可以暖身，夏季只要冷藏过后解暑又美味。如果是老年人吃，把白糖换成红糖营养更好哦。

时间:10-30分钟
食材
酒酿 100g
鸡蛋 1个
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅中放入适量清水，加入酒酿煮开。
  • 步骤 2/4
    水开，打入鸡蛋并快速用筷子搅动成蛋花，再次煮开。
  • 步骤 3/4
    最后放入白糖即可。
  • 步骤 4/4
    盛碗享用。
小贴士

放多少清水可以依据平时吃饭的碗来量。

发布于 2019-09-09
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