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芒果萝卜卷
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爱挣钱的桃酱

好吃

时间:1-2小时
食材
萝卜 150g
芒果 1个
白醋 适量
盐 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将萝卜刨皮清洗干净。
  • 步骤 2/10
    去掉两头留中间以最大的直径切半然后切成薄片。
  • 步骤 3/10
    也可以横着刀切片。
  • 步骤 4/10
    将切片的萝卜用盐腌制十分钟出水然后用清水泡浸清洗再用白醋，适量的盐和白糖腌制成酸甜口味的。
  • 步骤 5/10
    准备芒果。
  • 步骤 6/10
    将芒果去皮然后切小条。
  • 步骤 7/10
    将腌制还的酸甜萝卜片铺在干净的板子上。
  • 步骤 8/10
    将芒果条放在萝卜片上卷起。
  • 步骤 9/10
    为了整齐将两头切掉。
  • 步骤 10/10
    将卷好的“芒果萝卜卷”摆盘即可。
小贴士

做这款小吃，关键切萝卜片很重要，一定要切得很薄才可以卷起。

发布于 2020-01-14
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