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蚝油芦笋
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容何失意的鸵鸟峦

芦笋有很高的营养价值，常吃木耳对身体的好处多多。今天做个蚝油芦笋换换花样，也十分的省事哟！

时间:10分钟内
食材
芦笋 300g
黑木耳 10朵
蚝油 适量
白砂糖 适量
生抽 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好材料，将木耳用水泡发，芦笋去掉老的根部，对折断。
  • 步骤 2/6
    汤锅内放水，加入盐和少许油。烧开后放入木耳，煮熟后捞出，控干水份。
  • 步骤 3/6
    再放入芦笋段，水开后关火。捞出芦笋
  • 步骤 4/6
    将两样菜摆好盘
  • 步骤 5/6
    将蚝油、白糖、生抽放入调料碗内调均，放入炒锅内，加入少许水，小火烧开，加入生粉勾薄芡。
  • 步骤 6/6
    将芡汁浇在芦笋和木耳上。蚝油芦笋完成！
小贴士

芦笋放入汤锅内煮，不用煮太久，开后再煮一下就好了。煮长了芦笋就太软了。

发布于 2019-09-11
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