糖拌西瓜皮
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安秋绿光

西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用。西瓜皮能防止胆固醇沉积及治疗坏血病,且含极丰富的维生素及矿物质,有清热润肺、解暑固脾之功,其解暑祛湿的效能比冬瓜还好。

时间:10分钟内
食材
西瓜皮 200g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    吃完瓜瓤的瓜皮。
  • 步骤 2/6
    削去外皮。
  • 步骤 3/6
    切成小块备好。
  • 步骤 4/6
    切好的瓜皮和白糖。
  • 步骤 5/6
    将白糖撒入,拌匀后腌制一会后在吃。
  • 步骤 6/6
    完成。
小贴士

发布于 2019-09-11
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