搜索菜谱、食材
肉圆莼菜汤
7.2万 热度 726 收藏
手嗡凭孛蒂

莼菜是我们江南的水八仙之一，口感肥美滑嫩，营养丰富，它含有丰富的碳水化合物，脂肪，胶质蛋白，多种维生素和矿物质。

时间:10分钟内
食材
肉末 250g
莼菜 150g
葱 适量
盐 适量
姜 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材
  • 步骤 2/6
    肉末加葱，姜，盐，料酒，搅拌，做成肉圆
  • 步骤 3/6
    水煮开，放入肉圆
  • 步骤 4/6
    撇去浮沫，加料酒，加盖煮5分钟
  • 步骤 5/6
    倒入莼菜，加盐
  • 步骤 6/6
    煮开，马上出锅
小贴士

莼菜倒入后，煮开马上出锅

发布于 2019-09-11
评论
相关菜谱