肉圆莼菜汤
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手嗡凭孛蒂

莼菜是我们江南的水八仙之一,口感肥美滑嫩,营养丰富,它含有丰富的碳水化合物,脂肪,胶质蛋白,多种维生素和矿物质。

时间:10分钟内
食材
肉末 250g
莼菜 150g
适量
适量
适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材
  • 步骤 2/6
    肉末加葱,姜,盐,料酒,搅拌,做成肉圆
  • 步骤 3/6
    水煮开,放入肉圆
  • 步骤 4/6
    撇去浮沫,加料酒,加盖煮5分钟
  • 步骤 5/6
    倒入莼菜,加盐
  • 步骤 6/6
    煮开,马上出锅
小贴士

莼菜倒入后,煮开马上出锅

发布于 2019-09-11
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