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肉圆青菜汤
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请你吃颗子弹哇

每天都是吃些蕃茄蛋汤，紫菜蛋汤，或者冬瓜排骨汤，今天下午来点不一样的，又有荤又有素，而且爽口，也不油腻，这款很不错噢。

时间:10-30分钟
食材
碎肉 300g
小青菜 300g
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将小青菜洗净，碎肉揉成小团团，碎肉里面可以加入许盐入味。
  • 步骤 2/6
    将锅加热，再将肉圆放入锅中稍微炸一下，这样比较香点。
  • 步骤 3/6
    然后再加入适量清水，大火煮开。
  • 步骤 4/6
    煮开后锅中放入适量盐。
  • 步骤 5/6
    再放入洗净的小青菜。
  • 步骤 6/6
    大火煮开后，放入味精即可。
小贴士

在搓小肉圆的时候，不要搓的太大，搓之前，肉里面可以加少许盐。

发布于 2022-09-21
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