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花生碎炒茼蒿
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安琪诗雁批

茼蒿是有点味道比较重的蔬菜之一。营养就不必多说了，但是绝对的和花生是绝配！以前我根本不知道怎么才能把茼蒿和花生炒到一起，今天中午妈妈教了教，终于知道了，原来里面有很多技巧和常识。

时间:10-30分钟
食材
茼蒿 250g
花生碎 1勺
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    茼蒿清洗干净备用
  • 步骤 2/9
    花生捣碎
  • 步骤 3/9
    锅里放入适量水烧开
  • 步骤 4/9
    茼蒿切碎
  • 步骤 5/9
    放入花生碎
  • 步骤 6/9
    烧开
  • 步骤 7/9
    放入茼蒿根部煮一会儿
  • 步骤 8/9
    放入叶子
  • 步骤 9/9
    煮熟放盐
小贴士

先放根部，根部比较难熟

发布于 2019-09-11
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