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茼蒿花生碎。
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欧阳

夏天到了，美味的蔬菜都已经可以吃了。茼蒿是我最喜欢的蔬菜。不过呢，单独炒的话，味道会有点淡。如果配上美味的花生碎。就ok啦。

食材
茼蒿 适量
花生两把碾碎。 适量
大蒜切片。 适量
葱切片 适量
酱油适量。 适量
味极鲜适量。 适量
盐适量。 适量
生蚝。 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茼蒿洗干净切开。
  • 步骤 2/7
    花生碾碎，家里有蒜臼可以捣几下
  • 步骤 3/7
    葱大蒜切好。
  • 步骤 4/7
    锅烧干(没水就行)倒油，油热放花生碎翻炒
  • 步骤 5/7
    有花生味出来，放葱蒜翻炒
  • 步骤 6/7
    炒到有蒜香味，放酱油，味极鲜，生蚝，盐
  • 步骤 7/7
    翻炒几下，感觉差不多就可以出锅了
小贴士

花生碎，可以用家里的蒜臼制作出来。

发布于 2019-02-04
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