南瓜玉米粥
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黎呇别捏我脸猪_

南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B和C、钙和磷等成分,本是农村人经常食用的瓜菜,现在日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。玉米也已成为一种热门的保健食品,浑身都是宝,维生素含量是稻米、小麦的5—10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 半杯
南瓜 200g
玉米 1根
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大米加水煮成较稠的粥;
  • 步骤 2/7
    玉米剥粒洗净;
  • 步骤 3/7
    南瓜去皮切片上锅蒸熟;
  • 步骤 4/7
    晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁;(留少量玉米粒和南瓜块)
  • 步骤 5/7
    南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀;
  • 步骤 6/7
    加入剩下的玉米粒煮熟,当中搅拌一下以免粘底;
  • 步骤 7/7
    加入剩下的南瓜块拌匀即可。
小贴士

可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了~~~~~~

发布于 2019-09-11
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