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鱼头豆腐汤
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投汉合攘烧

鱼头豆腐汤是一道简单的汤品，很适合宝宝食用的，做法简单，味道鲜美。

时间:30分钟-1小时
食材
鱼头鱼尾 200g
豆腐 150g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
白胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材准备
  • 步骤 2/9
    鱼头洗干净、豆腐切大块
  • 步骤 3/9
    炒锅中放油
  • 步骤 4/9
    放入鱼头和鱼尾煎至两面金黄
  • 步骤 5/9
    放入生姜
  • 步骤 6/9
    放入适量凉水
  • 步骤 7/9
    水没过鱼头即可
  • 步骤 8/9
    开锅后放入豆腐块
  • 步骤 9/9
    小火熬30分钟即可，盛到碗里后调入白胡椒粉和少量盐
小贴士

1.鱼头一定要先煎在熬汤

2.豆腐最好选嫩内豆腐

发布于 2019-09-18
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