粥，是我们餐桌少不了的主食之一，粥能补益津液，健脾胃，补虚损，对人体最具颐养功效。冬季红薯是时令蔬菜，也是相当有营养的一种根茎类蔬菜之一，红薯营养丰富，可以为人体供给大量的热能，红薯和大米、白面混吃，可以提高主食的营养价值，使人延年益寿。这款养生粥，非常是、适合冬季食用，可以养脾胃，排毒养颜，促进排便，老少皆宜。
最好用红心的红薯，煮出的粥味道更好。