苹果红枣小米粥
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拙脊斜硕踪

小米营养丰富,小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米,小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素;小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素E,为大米的4.8倍;含钾高含钠低,含量比为66:1,膳食纤维是大米的4倍,但其蛋白质中赖氨酸含量很低,所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。今天用小米搭配苹果、红枣做了这份清香可口的苹果红枣小米粥,营养又好喝!

时间:30分钟-1小时
食材
小米 50g
苹果 1个
清水 适量
红枣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料
  • 步骤 2/9
    小米淘洗干净,倒入锅中
  • 步骤 3/9
    添适量清水,煮开
  • 步骤 4/9
    红枣洗净
  • 步骤 5/9
    倒入锅中,煮至粥粘稠
  • 步骤 6/9
    苹果去皮、切丁
  • 步骤 7/9
    倒入锅中
  • 步骤 8/9
    煮一会儿即可
  • 步骤 9/9
    可以喝喽
小贴士

喜欢苹果软一点的,可以早点放入苹果丁。

发布于 2020-03-06
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