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红枣小米粥
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匆怯瓜潞实
红枣小米粥这样做才最好喝又浓又稠,香甜可口,营养又养胃
时间:1-2小时
食材
小米
180g
红枣
8颗
冰糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
准备适量小米,淘洗干净,浸泡20分钟。本次我家取了约180g小米。
步骤 2/6
加入适量的水,浓稠程度根据个人喜好。加入红枣,两人的分量6-8颗,大家也可以随意放。
步骤 3/6
加入适量的冰糖,甜度根据个人喜好。
步骤 4/6
我家用的隔水炖,所以选择的4小时。大家根据器具的不同来合理把握时间,以粥的浓稠程度自己满意为标准。
步骤 5/6
一碗香喷喷的小米粥成了~这次煲的小米粥个人很满意,对我家来说,浓稠程度恰到好处。
步骤 6/6
夏日食用时,也可以放到冰箱冷藏室1小时后再取出食用,冰镇过的小米粥别有一番风味。
小贴士
红枣建议选择粥枣,比较耐煮,不会像一些红枣,煮过之后皮和里面的枣肉都稀烂了。
发布于 2019-12-02
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