苹果小米粥
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沽棺仁医游

宝宝秋季容易腹泻。我一般会熬一些苹果小米粥给宝宝喝。苹果生吃治便秘,熟吃治腹泻。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。而果胶则是个“两面派”,未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,煮过的果胶却摇身一变,具有收敛、止泻的功效。

时间:10-30分钟
食材
小米 50g
苹果 1个
红枣 5颗
700g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小米淘洗干净。
  • 步骤 2/6
    苹果去皮去核切成小块
  • 步骤 3/6
    红枣清洗干净。
  • 步骤 4/6
    高压锅加水烧开,先加入淘洗好的小米,再加入苹果丁和红枣烧开。
  • 步骤 5/6
    高压锅加盖、加阀,上气后,中小火8分钟关火。
  • 步骤 6/6
    气泄后盛出就可以了。
小贴士

我用的水量熬出来会比较粘稠,自己可以根据自己的习惯调节水量和米量

发布于 2023-03-07
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