饼干,酥性饼干,特点是重油多糖。热量比较高,不过有市场。曾经做过低油版,而今,把最后那点瓜子仁翻出来做个原版。饼干虽然热量比较高,但最大的好处是比蛋糕面包耐存放。吃着方便,带着也方便。饼皮擀得薄了点,其实厚点看起来效果会更棒。但口感都一样,酥,脆,满满瓜子香。。。。
瓜子用量可根据自己喜好随意调整。
瓜子仁可以用其他坚果代替。
饼干切块大小形状可以根据自己喜好任意调整。