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洋葱炒苦瓜
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ion颤抖

超赞的洋葱炒苦瓜,这样做简单又好吃!

时间:10-30分钟
食材
洋葱 45g
苦瓜 1根
油 适量
盐 少许
豆瓣酱 适量
糖 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    苦瓜一根，洗干净后去掉内部籽和瓤。
  • 步骤 2/9
    洋葱剥下几片。
  • 步骤 3/9
    苦瓜斜着切细条。
  • 步骤 4/9
    洋葱切成细丝。
  • 步骤 5/9
    苦瓜切好后放在开水中煮一下，沥干水分。
  • 步骤 6/9
    锅里倒入适量油烧热，加入豆瓣酱爆香。
  • 步骤 7/9
    洋葱加入锅里翻炒均匀。
  • 步骤 8/9
    苦瓜加入锅里，加适量盐和糖翻炒均匀。
  • 步骤 9/9
    一盘祛暑菜就做好啦！
小贴士

苦瓜要开水中煮一下，苦味会去掉一些！

发布于 2020-03-20
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