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洋葱炒丝瓜
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小疯妖怪多多石峚

这是我在外面吃过的一道菜，挺适合素食主义者的，洋葱的甜味跟丝瓜的味道挺搭的，食材简单，做法更加简单，是一道超级快的家常菜。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 1根
洋葱 1个
油 适量
蒜蓉 适量
生抽 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备一根丝瓜，一个洋葱，清洗干净，备用。
  • 步骤 2/11
    将丝瓜去皮。
  • 步骤 3/11
    将丝瓜切块，洋葱切细条。
  • 步骤 4/11
    热锅，倒油，放入蒜蓉，炒香。
  • 步骤 5/11
    倒入洋葱，煸炒一会。
  • 步骤 6/11
    待炒出香味，放入丝瓜。
  • 步骤 7/11
    加适量水，煸炒一会。
  • 步骤 8/11
    焖3分钟。
  • 步骤 9/11
    加入适量盐。
  • 步骤 10/11
    加入生抽。
  • 步骤 11/11
    呵呵~~简单的洋葱炒丝瓜就做好啦~
小贴士

丝瓜及洋葱都不能炒太久，否则影响口感。

发布于 2022-11-23
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