红豆小汤圆
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灭绝师太plastic

香甜的红豆,软糯的小汤圆

时间:1-2小时
食材
红豆 80g
糯米粉 100g
温水 75g
红糖 40g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将红豆淘洗干净
  • 步骤 2/8
    加水,冷藏浸泡一夜
  • 步骤 3/8
    将泡好的红豆放入锅内,煮至红豆开花
  • 步骤 4/8
    放入红糖,煮化
  • 步骤 5/8
    糯米粉中加入温水,揉成团
  • 步骤 6/8
    取一块面团,搓成细长条,再用刀切成小块
  • 步骤 7/8
    搓捏成小圆子
  • 步骤 8/8
    红豆汤再次煮沸,放入小汤圆。煮到小汤圆全部浮在表面即可
小贴士

发布于 2019-09-09
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