搜索菜谱、食材
时蔬汤乌冬
7.1万 热度 825 收藏
辗悍俸痹哟

这是我今天的早餐呢，丰盛吧？呵呵，这里的用料都是两人份的，我和老人一人一碗，吃得真舒服啊~！加了番茄做汤底，甜酸的，开胃，夏天要来了，这让人胃口大开啊，而且早餐吃个鸡蛋和大量的蔬菜，感觉真的很有营啊！

时间:10分钟内
食材
乌冬 200g
鸡蛋 2个
番茄 80g
胡萝卜 50g
玉米 100g
香菇 35g
紫菜丝 适量
白芝麻 适量
香菜段 适量
鸡浓汤宝 半个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先把鸡蛋煎熟备用；
  • 步骤 2/5
    香菇切成片，玉米掰下玉米粒，胡萝卜也切成粒。
  • 步骤 3/5
    适量的水煮开，下切好的番茄块以及半个鸡浓汤宝；
  • 步骤 4/5
    水再次煮开后，加入备好的香菇，玉米粒和胡萝卜粒煮约三分钟；
  • 步骤 5/5
    最后加入乌冬再次煮开，调味，撒香菜段，吃时加个煎好的鸡蛋，紫菜丝和一些熟白芝麻在面上即可！
小贴士

鸡蛋不煎，在汤乌冬熟时做成蛋花更有营养！

发布于 2019-09-10
评论
相关菜谱