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五香毛豆
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沉着

现在是毛豆季节，爱上毛豆的我喜欢各种吃法，今天做的五香毛豆特别的入味，煮得软烂点，大人小孩子都爱吃。

时间:10-30分钟
食材
毛豆 300g
八角 适量
盐 适量
小茴香 矢量
香叶 2片
花椒 适量
桂皮 1片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将毛豆反复搓洗干净。
  • 步骤 2/7
    将毛豆两端剪掉。
  • 步骤 3/7
    准备好香叶、八角、花椒、小茴香、桂皮。
  • 步骤 4/7
    将毛豆放锅里，加入辅料。
  • 步骤 5/7
    加一大勺盐，适量水。
  • 步骤 6/7
    大火煮5分钟，转小火煮15分钟，煮好浸泡一会更加入味。
  • 步骤 7/7
    美味的五香毛豆就做好了。
小贴士

1、毛豆要清洗干净。

2、将毛豆剪去两端再煮，更加入味。

3、喜欢吃软烂口感的可多煮一会。

发布于 2019-09-10
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