桃胶蔓越莓薏仁羹
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JOE

最近桃胶很火热,因其有美容效果而受到很多女性的喜爱。桃胶也叫桃花泪,是一种在桃树上出现的自然分泌物,外观为浅黄色,是一种浓稠的液体,桃胶是一种天然的美容佳品,不论是内服还是外用,都有出色的美容功效。大家在市场上购买的到桃胶多以干货为主,大家在食用之前需要先用清水把它泡开才可以。每次的食用量也不能超过十五克。桃胶是一种没异味的物质,吃法许多,炒、拌均可。最好能把桃胶与银耳和木瓜等具美容功效的物质一起食用,这样既能吃到美味食物,就能拥青春靓丽的美丽肌肤。这款桃胶蔓越莓薏仁羹,里面有满满的胶原蛋白,可以滋补肌肤,滋阴祛湿美白,是女性朋友盛夏补水养颜的滋补佳品哦!

时间:1-2小时
食材
桃胶 10g
干银耳 5g
红薏仁 40g
蔓越莓 15g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/11
    桃胶要用清水浸泡24小时。
  • 步骤 3/11
    泡发的桃胶中间要换水2-3次,才能洗净桃胶上面的黑色物质。
  • 步骤 4/11
    红薏仁,银耳也用清水浸泡备用。
  • 步骤 5/11
    泡发好的红薏仁,银耳放入炖锅中。
  • 步骤 6/11
    加入开水。
  • 步骤 7/11
    加盖按下炖煮功能键。
  • 步骤 8/11
    差不多30分钟后再加入桃胶。
  • 步骤 9/11
    继续炖煮30分钟。
  • 步骤 10/11
    然后加入蔓越莓和冰糖继续炖煮10-15分钟.
  • 步骤 11/11
    冰糖融化即可食用。
小贴士

桃胶一定要泡发的时间足够,才能涨发的更好,而且清洗起来很方便,在泡发的过程中,上面沾附的脏东西会自己跑掉,泡发过程中要换水2-3次,桃胶才能洗的更加干净无杂质。

桃胶不要炖煮的时间太长,时间太长桃胶会全部融化掉,所以一般炖煮30-40分钟就可以。

加入蔓越莓的糖水,口感酸酸甜甜很好喝,也可以把蔓越莓换成葡萄干。

发布于 2020-03-20
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