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柿饼红枣鸡汤
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一百玫瑰啦喎

柿饼红枣鸡汤,香气扑鼻,十分诱人

时间:10-30分钟
食材
柿饼 4个
土鸡 1/2只
红枣 8粒
枸杞 20粒
盐 适量
大米 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡剁成块 用热水汆烫一下洗净
  • 步骤 2/7
    柿饼切小块保留柿蒂
  • 步骤 3/7
    红枣洗净 每一个都撕开一点小口 枸杞洗净备用
  • 步骤 4/7
    柿饼大枣枸杞倒入压力锅中
  • 步骤 5/7
    倒入鸡块
  • 步骤 6/7
    倒入小半碗大米和适量水 煮25分钟
  • 步骤 7/7
    煮好都的汤是乳白色的 汤头香甜 放适量盐即可食用 煮好后的柿饼已经没有味道而且发涩 要拣出丢掉
小贴士

家里没有砂锅 用砂锅慢慢煲的话 更好喝 放入大米是为了让汤更香更浓稠 吃的时候能吃到米粒 口感很特别

发布于 2020-02-28
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