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西洋参红枣鸡汤
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朗瓜兆诒诰

西洋参有清热、解毒、补心益气的功效，而鸡则有补血、补肾的效用，西洋参炖鸡汤有一股天然的温补功效，特别适合给怀孕初期1-3个月、体质虚弱的孕妇补胎用

时间:1-2小时
食材
土鸡 半只
红枣 6个
西洋参 2g
葱花 适量
盐 适量
姜 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备齐材料，鸡清洗干净斩块
  • 步骤 2/7
    鸡块放入沸水中焯水，去掉血水捞出待用
  • 步骤 3/7
    所有的材料（盐除外）放入大炖盅中
  • 步骤 4/7
    炖锅中加入水至刻度，放入搁架
  • 步骤 5/7
    炖盅放入锅中，加入清水没过食材
  • 步骤 6/7
    接通电源，用功能键选择骨头汤功能，按开始自动烹饪，默认时间2个小时
  • 步骤 7/7
    烹饪结束，炖好的清鸡汤，味道非常鲜美，喝的时候用适量的盐调味，若感觉油腻，可将鸡汤表面的油脂撇出；
小贴士

西洋参用量不可多，一天不可超5克，忌食萝卜和饮茶

发布于 2024-07-07
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