搜索菜谱、食材
核桃枸杞炒韭菜
6.3万 热度 123 收藏
婉丽gangster

韭菜炒核桃仁,简单炒菜,很新颖的搭配,味道确实不错

时间:10分钟内
食材
韭菜 100克
核桃仁 30克
枸杞 10克
油 适量
盐 适量
烧烤调料粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    核桃仁用温水泡发五分钟后剥去外皮备用。
  • 步骤 2/8
    韭菜洗净后切成3厘米长的段。
  • 步骤 3/8
    枸杞洗净后用水泡发五分钟。
  • 步骤 4/8
    炒锅中倒入食用油、冷油下锅放入核桃仁，用小火慢慢煸香后捞出。
  • 步骤 5/8
    炸核桃的油锅中放入韭菜翻炒翻炒。
  • 步骤 6/8
    放入适量的烧烤调料粉和少许的盐翻炒均匀。
  • 步骤 7/8
    放入枸杞翻炒翻炒。
  • 步骤 8/8
    放入炒酥的核桃仁翻炒均匀即可起锅。
小贴士

1、煸核桃时一定要冷油下锅小火慢慢煸，以免把核桃煸焦了。

2、韭菜的调料随自己的喜好，也可放入五香粉等。

发布于 2020-09-08
评论
相关菜谱