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桃仁枸杞炒芹菜
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傲凝砸

本菜使用的是又一村农庄的新鲜芹菜~感谢~

食材
芹菜 1斤
核桃仁 2两
枸杞 10粒
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    芹菜洗净，空干，折成小段，去粗纤维
  • 步骤 2/4
    核桃仁温水浸泡10分钟去皮，锅中放少许油，小火煎至焦黄
  • 步骤 3/4
    锅中放油，姜蒜炝锅。爆香后放入芹菜，煸炒几下。放入盐、鸡精少许。放入桃仁，煸炒几下，出锅
  • 步骤 4/4
    撒上枸杞点缀一下，做好啦，上菜喽~
小贴士

炒芹菜时使用大火，时间不要太长，才能保证新鲜芹菜的清香。

加入了桃仁和枸杞营养更全面~记得少放盐，芹菜适合高血压患者食用，加多了盐起不到降血压作用哦~

发布于 2018-06-13
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