对我来说这应该是虾战最后一役了，哈。平常不怎么吃虾，为了参与活动还是特别去买了两次虾，发完这个菜谱也算是此战圆满结束啦。一直都很喜欢韭菜，无论怎么吃都喜欢。我感觉这韭菜用于搭配海鲜类食材会更加带些它们的鲜味，是非常不错的选择。所以我决定鲜虾炒韭菜，至于核桃，那是因为曾经看到有豆亲们如此搭配也来个尝试罢了，并没有什么多大的意义。也不管这个搭配合理与否，反正好吃就行。
韭菜一定要大火快速炒，否则会影响口感。