搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
胭脂莲藕
5.5万 热度
75 收藏
危险男爵半香
前几日看到网友做的胭脂藕很是漂亮,今天有空所以就做了了起来,不过现在菜市场卖莲藕的不多,所以买了七孔的,九孔的口感较好
时间:30分钟-1小时
食材
莲藕
200g
红苋菜
适量
蜂蜜
适量
糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/14
红苋菜一把
步骤 2/14
由于根部口感不好,且泥土多,要将其根部去除。
步骤 3/14
淘洗干净
步骤 4/14
锅里放入适量的水,将其洗净的苋菜放入其中,搅拌。
步骤 5/14
一会颜色就出来了
步骤 6/14
等苋菜的颜色变成绿色,汤汁变成紫红色即可捞出,一盆放入凉水放菜,另一碗里要用小漏勺过滤。
步骤 7/14
这就是过滤好的苋菜汁
步骤 8/14
一节莲藕
步骤 9/14
切片
步骤 10/14
锅里水烧开,放入白醋
步骤 11/14
放入莲藕,汆水
步骤 12/14
盆里放入凉水,将其捞出。
步骤 13/14
将放入苋菜汁中浸泡1小时,再放入适量的白糖调味。
步骤 14/14
捞出后放入适量的蜂蜜调味。
小贴士
1莲藕要选九孔的,口感较好。
2要浸泡1小时候颜色会很漂亮的。
发布于 2020-01-14
评论
相关菜谱
意境菜之胭脂莲藕
希望shabby
8.9万热度
21收藏
胭脂莲藕
海风铱嘫懵懂
5.1万热度
31收藏
胭脂醉藕
太上老君interior
1.9万热度
168收藏
酸辣胭脂藕片
唯恐天下不乱仲
1.9万热度
96收藏
胭脂藕
听菡谁予琴乱
1.9万热度
98收藏
胭脂藕
柑嫉既谢钾
6.3万热度
172收藏
胭脂藕
若云屎太浓
6.2万热度
151收藏
胭脂藕
后来你不在夏萱
7.3万热度
70收藏
桂花胭脂藕
思纬
6.7万热度
41收藏
胭脂藕
鼻子大hamper
9188热度
125收藏
胭脂藕
绮春树
1.1万热度
140收藏
胭脂藕
炯厮殉置遣
2.8万热度
111收藏
果味胭脂藕
地厚continental
6.1万热度
181收藏
胭脂藕
水文时光恰如年
8.5万热度
141收藏
胭脂藕片
雁云霸气四溅
8.8万热度
124收藏
胭脂藕
overwhelming地厚
7.7万热度
189收藏
胭脂藕片
曼云染墨丶若流云
7.2万热度
158收藏
胭脂藕
咨袄竿嫉吕
8.2万热度
118收藏
胭脂藕
南图末生的臭臭
7.1万热度
750收藏
胭脂藕
尘埃落下解海暃
7.2万热度
715收藏