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桂花糯米藕
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桓景逸糜

第一次学着做这个桂花糯米藕，一般都是炖汤或者炒制着吃咸的，做成甜的还是第一次尝试呢，老公吃不惯甜的，可是女儿很爱吃，总口难调啊。

时间:10-30分钟
食材
莲藕 1支
糯米 适量
糖桂花 适量
冰糖 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    糯米提前浸泡四个小时以上
  • 步骤 2/10
    莲藕洗净，将一头切断，另一头不用切哦
  • 步骤 3/10
    将糯米注入莲藕孔里
  • 步骤 4/10
    糯米注满之后将切下来的那段莲藕重新盖好，用牙签固定
  • 步骤 5/10
    莲藕放入电压力锅，放入适量水
  • 步骤 6/10
    加入糖桂花
  • 步骤 7/10
    放入冰糖，枸杞，选择炖汤键熬煮
  • 步骤 8/10
    电压力锅排气后，取出莲藕，用筷子刮去莲藕皮
  • 步骤 9/10
    切片
  • 步骤 10/10
    装盘，再撒一点糖桂花，浇上煮莲藕的汤汁，即可
小贴士

如果糯米很难注入莲藕孔里，可以用筷子帮忙哦

发布于 2020-01-09
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