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香甜桂花糯米藕
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香甜桂花糯米藕

食材
莲藕 1支
红糖 5克
糯米 100克
糖桂花 1包
水 100毫升
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    藕一段去两头
  • 步骤 2/9
    糯米提前泡水两小时
  • 步骤 3/9
    把藕一端切掉，往孔里塞糯米，糯米控干水分，不用太用力塞，煮熟了糯米也会涨的
  • 步骤 4/9
    塞满后盖上盖，用牙签固定
  • 步骤 5/9
    放入压力锅中，加水和红糖，压40分钟，再焖1小时
  • 步骤 6/9
    煮好的藕晾凉
  • 步骤 7/9
    晾凉再切片，好切，刀摸上水防粘
  • 步骤 8/9
    淋上糖桂花
  • 步骤 9/9
    就可以吃了
小贴士

一定固定住，否则糯米会煮出来

发布于 2023-06-20
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