甜美粉糯，入口后唇齿留香。看似很简单的做法却有很不简单的味道。
非常喜欢桂花糯米藕这道江南特色小吃。
这个菜是得到家人一致好评的，尤其孩子，香甜软糯的食物总是他们的最爱。
我尤其喜欢粉粉糯糯的莲藕中夹着糯米糯糯的口感，以及桂花的清香和甜美。
去杭州游玩时也吃到了这个菜，回来又查看了制作方法，没错,还是很简单的。糖桂花一定不能少，我发现杭州那边的甜点都喜欢加点桂花调味。我还是很喜欢桂花的香气，也曾试用桂花来烧过鸡翅，感觉还不错。
莲藕最甜美的吃法——桂花糯米藕
1.莲藕宜选择中部藕节肥大粗短的为宜。
2.喜欢吃脆口莲藕的可以适当减少炖煮时间。往莲藕洞里塞糯米的时候，用筷子捅一桶，让糯米塞的紧实一些。最后用牙签固定的时候，牙签一定要扎紧，我就是扎的不太紧，煮好后发现撑开了一条缝，不过还好，因为我放糯米捅的很紧，所以里面的糯米没有散落出来。