咖喱牛筋 - 咖喱牛筋的做法,咖喱牛筋怎么做好吃,咖喱牛筋的家常做法 - 京细菜谱

搜索菜谱、食材

咖喱牛筋

1.5万热度 187 收藏

挫睡狗窝的猪季窝

牛筋含有丰富的胶原蛋白且不含胆固醇，具有延缓衰老、补肝强筋和预防骨质疏松的功效。咖喱具具有健脾暖胃、温身护心和刺激食欲的功效。牛筋有腥味，与咖喱搭配一起，那股腥臊味顿时变成惹口的美味。

时间:30分钟-1小时

食材

牛筋 300g

咖喱粉 100g

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/13

食材：牛筋和咖喱粉
步骤 2/13

牛筋择洗干净，焯烫一下。
步骤 3/13

放入电压力煲内胆中
步骤 4/13

倒入清水
步骤 5/13

通电，盖锅盖，选择【豆/蹄膀】功能键
步骤 6/13

时间到，断电，揭盖
步骤 7/13

热油锅
步骤 8/13

放入咖喱粉
步骤 9/13

炒至咖喱出红油
步骤 10/13

放入牛筋
步骤 11/13

盖锅盖，焖煮至收汁
步骤 12/13

揭盖，放入食盐调味
步骤 13/13

熄火盛出。

小贴士

咖喱可去除牛筋的腥臊味

发布于 2023-05-27

评论