搜索菜谱、食材
秘制南瓜粥
7.5万 热度 845 收藏
燕杀戮横行

从小爸爸妈妈给做的南瓜粥，不同于大众做法，但是每每想起，都有挥之不去的香醇，热气腾腾的南瓜粥，满满的爱，适合做给你爱的人喔

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 半个
生花生米 适量g
油 适量g
花椒 适量g
面粉 适量g
盐 少许g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    选取南瓜小半个，生花生米小半碗
  • 步骤 2/7
    南瓜洗净去皮切成方块，花生米碾碎（去皮随意）
  • 步骤 3/7
    锅中放适量油，油热后撒入花椒，直至花椒味炸出
  • 步骤 4/7
    加入南瓜翻炒，直至南瓜炒透炒软
  • 步骤 5/7
    锅中加入清水，放入碎花生米，一直炖到南瓜块碎掉
  • 步骤 6/7
    面粉与水勾兑小半碗，待南瓜炖好后，倒入锅中并均匀搅拌
  • 步骤 7/7
    加入少量盐便可出锅
小贴士

南瓜要选择可以煮烂的，翻炒南瓜时，注意火候，一定要炒透;勾芡时，放入少量面粉，一定要稀

发布于 2019-09-09
评论
相关菜谱