南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质，所以，小盆友经常吃一些南瓜很有必要。这道南瓜粥特意用了宝宝米熬制，熬好的粥米香浓郁、米粒软烂，非常适合一岁以上的宝贝食用。
宝宝米是经过加工的碎米，如果您没有宝宝米，可以适量延长煮粥的时间。