甘蓝炒木耳
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今天中午在单位食堂吃的木耳很好吃,几天没吃不解馋,今天晚上自己在家做,甘蓝也就是圆白菜炒木耳,味道也挺好的!

时间:10-30分钟
食材
甘蓝 400g
木耳 10g
胡萝卜 15g
适量
适量
酱油 少许
五香粉 少许
肥肉片 4-6片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    甘蓝也就是圆白菜洗干净,黑木耳泡发。
  • 步骤 2/6
    甘蓝切大块,黑木耳泡发后摘洗干净撕小块,胡萝卜洗净切长条,不要太细。
  • 步骤 3/6
    锅里倒入适量油烧热后加入肥肉片炸至金黄色。
  • 步骤 4/6
    把胡萝卜倒入锅中翻炒几下。
  • 步骤 5/6
    倒入甘蓝和木耳,爆炒片刻后加入适量盐和五香粉,酱油,翻炒均匀,可以加适量水,把菜炒熟。
  • 步骤 6/6
    甘蓝木耳一道朴实而靓丽的蔬菜就出锅了!味道还不错,孩子也喜欢吃!
发布于 2020-01-10
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