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韩国南瓜饼
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哟官卦侍萄

好吃

时间:10-30分钟
食材
长圆南瓜 250g
干面粉 80g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
青椒 适量
红椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/9
    长圆南瓜切厚片，青红椒切圈。
  • 步骤 3/9
    南瓜加少许盐腌制片刻。
  • 步骤 4/9
    鸡蛋打散加少许盐拌均匀。
  • 步骤 5/9
    腌制过的南瓜去掉水分，南瓜片沾裹面粉。
  • 步骤 6/9
    再蘸裹鸡蛋液。
  • 步骤 7/9
    平底锅倒少许油，放入南瓜片，在上面摆放青椒红椒圈。
  • 步骤 8/9
    小火煎至两面微黄。
  • 步骤 9/9
    取出放吸油纸上吸出油份，即可食用。
小贴士

南瓜片稍微厚一点，煎出来的南瓜饼口感更好。

一定要小火慢慢煎至，南瓜饼的色泽才会漂亮。

发布于 2020-01-14
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