一个人的午餐，冰箱里的一点芹菜，早餐盘中剩下的榨菜，就组成了一盘下饭美味。这个榨菜叫黄花什锦，里面有榨菜、黄花菜等配料，麻辣的口味，麻味多点，辣味要相对的少点，整盘菜都被子里面的红油浸染，色彩非常漂亮。
1、芹菜略炒即可，不要过火。
2、因榨菜中有咸味，所以盐要少放。