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苦瓜山楂糕
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怕寂寞pope

想吃山楂糕不用出去买,教你在家做,步骤简单易懂,比买的更好吃

时间:10分钟内
食材
苦瓜 1个
山楂糕 100g
油 适量
盐 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好苦瓜、山楂糕、蜂蜜。
  • 步骤 2/7
    苦瓜洗净，切段，用勺柄去掉瓤和籽。
  • 步骤 3/7
    锅中加水烧开，加入盐和几点油，下入苦瓜焯烫。焯水的苦瓜直接捞入冷水过凉。
  • 步骤 4/7
    把山楂糕填到苦瓜芯里面。
  • 步骤 5/7
    用刀切成片，码放在盘中。
  • 步骤 6/7
    淋上蜂蜜即可。
  • 步骤 7/7
    放冰箱冷藏一会，口感更好。
小贴士

◎焯烫后的苦瓜放入冷水中过凉，口味更爽脆。

◎蜂蜜也可以换成柠檬汁或糖水。

发布于 2019-11-25
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