教你做一道芹菜炒河虾,简单易学,营养价值高,出锅后孩子抢着吃
小河虾要提前炒至一下，然后在混合其他配菜，既能保鲜有不回使肉质变老。
芹菜可提前焯烫，加少许盐保持色泽碧绿。
这是一道快手菜，时间不要太长，才能保证芹菜脆嫩碧绿，虾肉鲜美。