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韭菜炒河虾
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成熟

韭菜炒河虾这样做,好吃又美味口感鲜美,做法快速非常适合当早餐

时间:10分钟内
食材
韭菜 250g
河虾 300g
油 适量
盐 适量
白糖 2g
料酒 15ml
蒜瓣 3个
酱油 5ml
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    河虾剪去虾须，韭菜摘洗干净。
  • 步骤 2/8
    韭菜切段，蒜瓣切片。
  • 步骤 3/8
    炒锅倒油爆香葱片，倒入河虾翻炒，淋入料酒炒香。
  • 步骤 4/8
    再加少许酱油。
  • 步骤 5/8
    加入白糖和少许盐翻炒均匀。
  • 步骤 6/8
    然后加入韭菜。
  • 步骤 7/8
    韭菜变软淋入少许香油。
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀关火。
小贴士

河虾最好的是鲜活的，剪去虾须在食用会更方便食用。

韭菜如果变软即好，无需炒制时间长，以免营养流失。

发布于 2020-08-25
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