蒜香红汗菜
6.7万 热度 166 收藏
cautious上下

汗菜学名叫苋菜。现在的生活越来越讲究生活品质,和食物的营养价值了。红汗菜也是一道营养价值非常高的蔬菜。汗菜的功效:苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。它含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。

时间:10分钟内
食材
红汗菜 500g
适量
适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    清洗干净,折断。
  • 步骤 2/5
    大蒜切片。
  • 步骤 3/5
    热锅,烧油。
  • 步骤 4/5
    放入红汗菜,爆炒。
  • 步骤 5/5
    炒到变软开始放盐、大蒜爆炒几秒,放适量水,焖锅。
小贴士

红汗菜不宜炒的过老,影响口感。

发布于 2020-03-02
评论
相关菜谱