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薏仁冬瓜汤
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聪明quarterly

薏仁冬瓜汤

时间:30分钟-1小时
食材
冬瓜 700g
薏仁 80g
瘦肉 300g
姜片 三片
葱 适量
盐 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    冬瓜削皮去瓜瓤，洗干净切大块；
  • 步骤 2/5
    薏仁洗干净（也可以提前泡）；
  • 步骤 3/5
    瘦肉洗干净切大块；
  • 步骤 4/5
    瘦肉焯水；
  • 步骤 5/5
    把薏仁、冬瓜、瘦肉、姜片一起下锅，大火烧开，小火煲1小时，撒盐撒鸡粉撒下葱花上锅。
小贴士

冬瓜皮可削可不削，瘦肉可换排骨，按自己喜好就好。

发布于 2020-09-08
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