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紫菜蛋汤
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historian愤怒

最近吃得有点多，称了胖了，所以为了减肥才做了这个少油版的紫菜蛋汤，健康美味。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1枚
干紫菜 1小块
香油 几滴
盐 适量
植物油 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把紫菜泡一下，这样可以把里面的脏东西泡出来，方便一会儿使用，凉水即可
  • 步骤 2/7
    鸡蛋一枚
  • 步骤 3/7
    把鸡蛋打好备用，里面放稍许的盐
  • 步骤 4/7
    泡好后的紫菜，比原来大了好多倍
  • 步骤 5/7
    锅里放水烧开，水开了后，放一点点油，放入紫菜
  • 步骤 6/7
    倒入鸡蛋，鸡蛋液不能全撒入一处，要转着倒入，倒完鸡蛋后就可以关火。
  • 步骤 7/7
    盛入碗内，加入几滴香油、少许盐即可喝了
小贴士

我用的紫菜是超市那种干的一包包的，大概用了五分之一的样子，撕一小块就行。

发布于 2019-12-26
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