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黄金土豆饼
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二宫小佩奇

简单易做，土豆控的最爱，百吃不厌耶···

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 2个
鸡胸肉 1小块
胡萝卜 适量
洋葱 适量
胡椒粉 适量
葱 适量
姜 适量
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材，土豆削皮，过冷水冲洗，胡萝卜、洋葱切小丁。
  • 步骤 2/8
    鸡胸肉入锅煮熟（锅内加葱姜、八角），切碎。
  • 步骤 3/8
    土豆切片，上锅蒸熟，用勺子碾碎成泥。
  • 步骤 4/8
    土豆泥里加入胡萝卜丁、洋葱丁、鸡胸肉碎，再加入黑胡椒粉、盐、小葱碎、少许油拌匀。
  • 步骤 5/8
    戴一次性手套，揉成大小均匀的土豆团。
  • 步骤 6/8
    不粘平底锅倒少许油，土豆团放入锅内，用铲子按压成饼。
  • 步骤 7/8
    煎至一面金黄，再翻面。
  • 步骤 8/8
    美味的黄金土豆饼~~
小贴士

1、土豆泥揉团时最好戴上一次性手套。2、煎土豆饼时要小火。

发布于 2020-09-08
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