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黄金土豆虾球
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流年里沉淪以风

早上爸爸去买菜，发现大虾好便宜啊！于是果断入手~鉴于买来了我心爱的食材，决定大手笔尝试新的做饭，炸虾球~哈哈，大家都很喜欢哦~

食材
虾 200g
油 适量
盐 适量
土豆 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾洗好
  • 步骤 2/6
    剥好，去虾线
  • 步骤 3/6
    剁碎 加人盐、料酒、生粉一起搅拌
  • 步骤 4/6
    土豆蒸熟
  • 步骤 5/6
    捣碎
  • 步骤 6/6
    用土豆泥将搅拌好的虾泥包裹住，蘸少许蛋液，再粘上面包糠，下锅炸至金黄
小贴士

虾可以用刀背面剁碎，这样肉更劲道

发布于 2023-05-25
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