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减脂鸡肉沙拉
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定半暮未凉

沙拉水果吃得多，肉肉的很少这拌着吃。不过也实在太好吃了吧。跟小妞吃过多了一盘不够，还得市场重买鸡肉回来，再做！好吃！好吃！

时间:10-30分钟
食材
圣女果 5颗
鸡腿 3个
生菜 1颗
沙拉酱 30g
胡椒粉 适量
柠檬 半个
蚝油 1/2茶匙
料酒 1/2茶匙
玉米淀 1/2茶匙
生抽 1茶匙
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材
  • 步骤 2/10
    鸡腿洗净去骨，去皮
  • 步骤 3/10
    鸡腿肉切小粒
  • 步骤 4/10
    鸡肉粒用：蚝油、玉米淀粉、胡椒粉、盐、花生油、料酒、生抽调味，拌均匀，腌制1小时
  • 步骤 5/10
    生菜洗净，沥干水分，切小片
  • 步骤 6/10
    圣女果洗净，切小粒
  • 步骤 7/10
    热油锅，放入鸡肉香煎至熟，盛起
  • 步骤 8/10
    把生菜、鸡肉、圣水果全放在一个容器里
  • 步骤 9/10
    放上沙拉酱，挤上柠檬汁
  • 步骤 10/10
    把调料全拌均匀即可
小贴士

挤上柠檬汁使沙拉更鲜更好吃

发布于 2019-12-24
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