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土豆鸡肉沙拉
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如芹泪水止不住

把土豆切的稍微粗一些，泡去淀粉，焯过水之后，特别脆嫩。

加点鸡肉进去，拌上沙拉酱是盘快手小菜，要是喜欢辣酱的朋友加上辣酱很不错呢。

时间:10-30分钟
食材
土豆 120g
鸡大腿 1只
洋葱 适量
红椒 适量
青椒 适量
丘比沙拉汁 适量
丘比沙拉酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    食材。
  • 步骤 2/16
    将鸡腿焯水后，加入姜葱煮熟。
  • 步骤 3/16
    土豆去皮切丝。
  • 步骤 4/16
    土豆丝用清水泡一会。
  • 步骤 5/16
    切好洋葱和辣椒丝。
  • 步骤 6/16
    鸡腿煮熟后，把肉撕小块。
  • 步骤 7/16
    锅里烧开水，把土豆丝焯熟。
  • 步骤 8/16
    焯好的土豆捞出来沥干水份。
  • 步骤 9/16
    把土豆摆盘上。
  • 步骤 10/16
    放上鸡肉。
  • 步骤 11/16
    放上红青椒丝和洋葱丝。
  • 步骤 12/16
    另取一小碗，加入沙拉汁。
  • 步骤 13/16
    加入沙拉酱。
  • 步骤 14/16
    拌好的沙拉酱。
  • 步骤 15/16
    把酱汁浇在菜上即可。
  • 步骤 16/16
    成品图。
小贴士

土豆泡过之后会减少一些淀粉，这样才脆爽。

发布于 2022-03-13
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