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超简单酸辣泡萝卜
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兑投俺缴姓

简单快速，酸辣脆甜。

食材
萝卜 2根
开水 适量
白醋 适量
姜 适量
泡辣椒 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    拔萝卜啦，自己种的萝卜不好看但还是挺好吃的。
  • 步骤 2/8
    萝卜洗干净切成小块或片，切小块容易入味
  • 步骤 3/8
    萝卜放适量盐腌制半小时，去除苦水。
  • 步骤 4/8
    碗里面放姜丝，冰糖，泡椒适量。
  • 步骤 5/8
    倒入少许开水搅拌均匀溶解。放至温凉。
  • 步骤 6/8
    倒入白醋，放凉。
  • 步骤 7/8
    放凉后，萝卜腌好后晾干倒入泡椒水中，倒入白醋没过萝卜。
  • 步骤 8/8
    放至冰箱冷藏，两天即可食用。吃完后可以继续放萝卜，水可以继续使用。
发布于 2018-09-04
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