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高压锅版糖炒栗子
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靴子猫battery

其实第一次做，朋友卖生栗子，买了几斤，一直想着怎么吃，研究了一个即方便又省事的方法，很好吃！

食材
板栗 两斤
冰糖 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    忘记拍照，放了一张做完的照片，先用刀切十字口，我用的面包刀据的，切的时候必须要当心手哦！
  • 步骤 2/4
    清洗干净，放入高压锅，水和板栗齐平，放入冰糖，我这个冰糖量多了，因为是大块，懒得砸，如果是小块的，放十几块就可以了，盖上盖子大火直到开锅放中小火。大概20分钟左右，如果火大了会糊掉。建议没用过高压锅的亲们就不要用这个方子了
  • 步骤 3/4
    出锅，如果锅里还有水份，就开大火包一下，直到没有水分，或者盛出来烤箱大火烤5分钟，放凉就可以吃啦！
  • 步骤 4/4
    糖太多啦！不过也很好吃哦！
发布于 2018-08-16
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